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Elise Gabert-Dubar | Source : Instagram/au.drey6645
Elise Gabert-Dubar | Source : Instagram/au.drey6645

Elise, 11 ans, a succombé à une intoxication alimentaire dans l'Aisne - "Ma vie s’est arrêtée en même temps que ton cœur"

Paula Moskal
20 juin 2025 - 14:34

L’Aisne est sous le choc après l’annonce du décès d’Elise Gabert-Dubar, une jeune gymnaste talentueuse de 11 ans, victime d’une grave intoxication alimentaire. Alors que la région fait face à une recrudescence inquiétante de cas liés à une possible contamination bactérienne, cette disparition tragique met en lumière l’ampleur de la crise sanitaire en cours.

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En plein cœur d’un épisode d’intoxication alimentaire d’une rare gravité, une jeune gymnaste prometteuse, Elise Gabert-Dubar, a perdu la vie. À seulement 11 ans, elle incarnait déjà l’excellence et la passion au sein du club de Saint-Quentin Gymnastique. Son décès survient dans un contexte sanitaire préoccupant, marqué par une série de contaminations pour des jeunes enfants. Découvrez tous les détails.

Une tragédie dans l’Aisne

Le monde de la gymnastique est en deuil. Elise Gabert-Dubar, âgée de 11 ans, est décédée lundi à la suite d’une grave intoxication alimentaire. "Tu es mon rayon de soleil, ma raison de vivre, ma princesse, ma guerrière, ma fierté, tout simplement tu es mon bébé, ma fille chérie! Ma vie s’est arrêtée en même temps que ton cœur ce lundi 16 juin", a réagi sa mère sur les réseaux sociaux.

Licenciée au club de Saint-Quentin Gymnastique, où ses parents occupaient des postes clés, la jeune fille était une étoile montante de la discipline.

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Championne départementale, vice-championne de France par équipes en 2023, Elise incarnait “les valeurs de la gymnastique, avec grâce et courage”. “Elise nous a quittés brutalement, laissant derrière elle un vide immense dans le cœur de sa famille, de ses amis et du club de Saint-Quentin Gymnastique”, a partagé son club dans un hommage bouleversant.

Elle était une enfant rayonnante, pleine de joie, toujours prête à faire rire ceux qui l’entouraient

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Ce drame s’inscrit dans un contexte sanitaire alarmant. Huit enfants âgés de 1 à 12 ans ont été admis aux urgences de l’hôpital de Saint-Quentin au cours de ces derniers jours pour des symptômes sévères. Cinq d’entre eux ont développé un syndrome hémolytique et urémique (SHU), une complication rare et grave affectant les reins.

Une situation des plus alarmantes

Les autorités sanitaires, dont Santé publique France et l’ARS des Hauts-de-France, ont lancé une enquête pour identifier la source de l’infection, probablement liée à une souche d’Escherichia coli. “Une infection par la bactérie E. coli se manifeste par de la diarrhée souvent accompagnée de sang, de douleurs abdominales et parfois de vomissements qui peuvent évoluer, après une semaine environ, vers une forme sévère de l'infection”, rappelle l’ARS.

Elle explique également que cette intoxication "se manifeste par une grande fatigue, une pâleur et un malade qui urine beaucoup moins (voire pas du tout), avec des urines plus foncées". De fait, "le malade doit être hospitalisé rapidement et recevoir un traitement adapté".

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Face à cette situation, la préfecture de l’Aisne appelle à une vigilance accrue, particulièrement chez les jeunes enfants. En cas de symptômes évocateurs, il est conseillé d’agir rapidement. “Si vous constatez que votre enfant présente des diarrhées sanglantes, faites le 15, prévient-elle. La transmission de personne à personne est possible, en particulier en milieu familial ou dans des collectivités de jeunes enfants. Les mesures d'hygiène des mains doivent ainsi être systématiques en cas de diarrhées”, est-il recommandé.

En outre, les autorités sanitaires insistent sur l’importance des gestes d’hygiène : lavage des mains, cuisson complète des viandes, nettoyage des fruits, et interdiction pour les jeunes enfants de consommer du lait cru ou de l’eau non traitée.

Nos plus sincères condoléances à la famille et aux proches de la petite Elise Gabert-Dubar.

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